存货核算和管理是企业管理中至关重要的一部分，涉及到企业的生产、销售和库存等方面。因此，在毕业论文中，研究者需要对存货核算和管理进行深入的研究和分析。本文旨在探讨存货核算和管理的基本原理、方法和应用，并对未来的研究方向进行展望。
一、存货核算的基本原理
存货核算是指对企业存货进行货币核算和管理的过程。存货是企业生产或销售商品或提供服务的重要资产，其价值取决于实际库存数量、成本、销售价格和利润等因素。存货核算的基本原理包括：
1. 成本法：成本法是指将存货成本作为存货价值的基础，根据存货的实际库存数量计算存货成本。该方法适用于存货成本可控制的情况。
2. 售价法：售价法是指根据存货的销售价格作为存货价值的基础，根据存货的实际库存数量计算存货成本。该方法适用于存货成本难以控制的情况。
3. 先进先出法：先进先出法是指根据存货的先进程度(即先入库还是先出库)作为计算存货成本的基础，根据存货的实际库存数量计算存货成本。该方法适用于存货先进程度难以控制的情况。
二、存货核算的方法和应用
存货核算的方法多种多样，具体取决于企业的生产方式、存货类型和市场环境等因素。常用的存货核算方法包括：
1. 成本法：成本法是目前应用最广泛的存货核算方法之一，适用于存货成本可控制的情况。该方法通过对存货成本进行核算和管理，帮助企业了解存货的成本结构和成本水平，优化库存管理，提高企业的利润水平。
2. 售价法：售价法适用于存货成本难以控制的情况，通过对存货的销售价格进行核算和管理，帮助企业了解存货的销售情况，预测未来的销售量，调整库存数量，提高企业的利润水平。
3. 先进先出法：先进先出法适用于存货先进程度难以控制的情况，通过对存货的先进程度进行判断，确定存货的入库时间和数量，以降低库存成本，提高企业的竞争力。
三、未来的研究方向
未来的研究可以从以下几个方面展开：
1. 存货成本模型的研究：存货成本模型是影响企业利润的重要因素，未来的研究可以探讨不同的存货成本模型及其对利润的影响，以优化存货成本模型。
2. 存货管理技术的研究：随着信息技术的不断发展，存货管理技术也在不断更新。未来的研究可以探讨新的存货管理技术及其在存货核算和管理中的应用。
3. 存货核算和管理的国际化研究：随着经济全球化的加速，企业需要适应国际市场的需求。未来的研究可以探讨存货核算和管理的国际化趋势及其对企业管理的影响。