论文题目:中式快餐多元化研究实例
摘要:中式快餐作为全球饮食文化的重要组成部分,其多元化已经成为当前餐饮业研究的热点之一。本文以麦当劳和肯德基为代表的西式快餐企业作为对比,探讨了中式快餐的多元化现状、问题以及未来发展方向。通过对相关文献的分析和数据的调查,本文得出了中式快餐多元化存在的主要问题包括文化差异、标准化不足以及品牌忠诚度低等。同时,本文提出了推进中式快餐多元化发展的对策和建议,包括加强文化交流、提高标准化水平、建立品牌联盟等。
关键词:中式快餐、多元化、文化差异、标准化、品牌忠诚度
一、引言
中式快餐作为全球饮食文化的重要组成部分,在全球范围内拥有广泛的受众群体。然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的多元化,中式快餐企业必须加快转型升级,实现多元化发展,提升品牌影响力和市场竞争力。本文旨在通过对中式快餐企业多元化现状和问题的深入研究,为中式快餐企业的转型升级提供参考和借鉴。
二、中式快餐多元化研究现状
1. 多元化程度
中式快餐的多元化程度相对较高。目前,中式快餐企业已经开设了众多品牌和产品线,如汉堡、炸鸡、薯条、汤品、米饭等,形成了以中式快餐为主,结合西式快餐和素食等多种饮食模式。以麦当劳和肯德基为代表的西式快餐企业,虽然也开设了众多产品线,但其多元化程度相对较低,主要以汉堡、炸鸡等传统食品为主。
2. 多元化问题
尽管中式快餐企业在多元化方面取得了一定的进展,但仍然存在一些问题。