酒店管理毕业论文任务书
一、选题背景
随着旅游业的不断发展和壮大，酒店行业成为了国民经济的重要支柱之一。然而，酒店行业的管理面临着诸多挑战，如人才招聘、员工培训、成本控制、服务质量等。因此，本文选取了酒店管理作为毕业论文的选题，旨在研究酒店行业管理中存在的问题，并提出相应的解决方案。
二、研究目的
本论文的研究目的主要包括以下几个方面：
1. 分析酒店行业管理中存在的问题，包括人才招聘、员工培训、成本控制、服务质量等方面。
2. 提出相应的解决方案，为酒店行业的管理提供科学依据和实践指导。
3. 通过对酒店行业管理的研究，为促进酒店行业的发展和提高服务质量提供理论支持。
三、研究内容
本论文的研究内容主要包括以下几个方面：
1. 酒店行业人才招聘存在的问题及对策研究
2. 酒店员工培训存在的问题及对策研究
3. 酒店成本控制存在的问题及对策研究
4. 酒店服务质量存在的问题及对策研究
5. 酒店行业管理中存在的问题及对策研究
四、研究方法
本论文的研究方法主要包括以下几种：
1. 文献综述法：通过对相关文献的搜集和分析，了解酒店行业管理的现状和存在的问题。
2. 实证研究法：通过对实际酒店的数据进行分析和调查，探究酒店行业管理中存在的问题和对策。
3. 案例分析法：通过对一些成功酒店的管理案例进行分析和总结，借鉴其管理经验，提出相应的改进措施。
五、研究进度
1. 论文写作阶段(2023年3月-4月)：制定论文选题、确定研究内容和研究方法，完成论文框架和大纲的制定。
2. 论文撰写阶段(2023年5月-7月)：完成论文初稿，进行论文内容的填充和修改。
3. 论文答辩阶段(2023年8月)：完成论文修改和定稿，准备论文答辩。
四、论文结构
本文的结构如下：
第一章：绪论
第二章：酒店行业管理存在的问题及对策研究
第三章：酒店员工培训存在的问题及对策研究
第四章：酒店成本控制存在的问题及对策研究
第五章：酒店服务质量存在的问题及对策研究
第六章：酒店行业管理存在的问题及对策研究
第七章：结论与展望
参考文献